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Toralto

Añada : 2014

Descripción rápida

Un vino donde intervienen Moisés Gamazo (viticultor), Michel Roland y François Lurton (vinificación y envejecimiento), no puede pasar desapercibido, como lo atestigua los numerosos reconocimientos y premios que ha recibido.


Vino de color profundo, de gran intensidad aromática. Nariz compleja (frutos rojos maduros, y  notas balsámicas y minerales). En boca presenta un paso agradable, sedoso y de gran persistencia final.

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 3

12,40 €

Detalles

Bajo la enseña de "Heredad de Urueña", la familia Rodríguez León ha desarrollado un proyecto integral de restauración y recuperación de una alquería castellana, con el consejo del arquitécto y urbanista Iñigo Escribano. 

Tras la restauración de los edificios y de la recuperación del cultivo de la vid, "Heredad de Urueña" ocupa en la actualidad veinticinco hectáreas. Los viñedos están dedicados a las variedades autóctonas de Tempranillo  (clones de Tinta de Toro y Tinta del País recomendados por el Instituto de Tecnología Agraria de la Junta de Castilla y León), que se completan en menor proporción con Syrah, Merlot y Cabernet, procedentes de viveros franceses. 

El director técnico de "HEREDAD DE URUEÑA" es el enólogo Jesús Herránz, que cuenta con la colaboración del ingeniero agrónomo Marcelo Casazza, que diseñó las plantaciones de Urueña y asesora sobre la viticultura de nuestros viñedos.

Toralto es un monovarietal de Tinta de Toro procente de viñedos en vaso de entre 20 y 30 años situados en Morales de Toro (Zamora). La vendimia se realiza en cajas y recepción con doble mesa de selección. Llenado y trasiegos por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical. 15 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 70% y americano 30%. La asesoría tecnica correa a cargo de Michel Rolland.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 12 meses
Añada 2014
uvas Tinta de Toro
Zona de Crianza Toro
Bodega Bodegas Heredad de Ureña
Características No
Puntos Parker N/A
Guía Peñín N/A
Wine Spectator N/A

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