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Taruguín

Añada : 2016

Descripción rápida

¡¡2.700 botellas!! de este #fruitboom. Un descubrimiento de nuestro equipo de "sabuesos" que se lanzaron a la búsqueda de vinos diferentes, originales, y con personalidad.


Taruguín nos atrajo por su filosofía y concepto, después nos enamoramos de esa frescura frutal, y ese característico "nervio" de los tintos de altitud. Ahora es un imprescindible en nuestras tiendas (hasta donde nos permite su limitado cupo).

Disponibilidad: En existencias

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Detalles

Taruguín es el proyecto ribereño de Nacho León y Julio Romera. Para llevarlo a cabo apostaron por la zona más oriental de la Ribera del Duero (Soria), a una gran altitud, donde la climatología viene marcada por un clima continental extremo, con muy pocas lluvias, un largo y gélido invierno, y un verano corto y extremo también.

Estas condiciones derivan en que las plantas requieran de un largo periodo de maduración al final del cual se ven sometidas a una gran diferencia térmica noche-día, que ayuda a mantener una atractiva intensidad aromática en los vinos, y los dota de taninos bien maduros. Así mismo, este clima favorece la implementación de una agricultura sostenible con el medioambiente.

Taruguín es un tinto elaborado con Tinto Fino (Tempranillo) con presencia testimonial de Albillo (menos de un 5%), procedente de 1,3 hectáreas repartidas en 5 parcelas, localizadas en San Esteban de Gormaz, Villálvaro, Alcubilla del Marqués, Quintanilla de Tres Barrios y Matanza de Soria a una altura de unos 900 metros sobre el nivel del mar, dentro de la "Ribera soriana". Fementado en un pequeño depósito, para finalizar con un reposo de 9 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza de menos de 12 meses
Añada 2016
uvas Tempranillo
Zona de Crianza Ribera del Duero
Bodega Châpeau Wines
Características Afrutado, Amplio, Cubierto, Cuerpo, Final Largo
Puntos Parker No
Guía Peñín No
Wine Spectator No

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