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Casa Castillo "Las Gravas"

Añada : 2016

Descripción rápida

"...Qué le voy a hacer, si yo
Nací en el Mediterráneo..."


No enmascara su procedencia. No "saca de tipo" a los varietales buscando un perfil más comercial. No hay resquicios de aromas de concentración, ni sucrosidad.


Se nos descubre un paisaje mediterráneo, en el que los aromas de frutos rojos comparten protagonismo con los aromas de resina de pino, eucalipto y romero. Su boca es estructurada, con presencia, dejándonos un final sutilmente amargo que potencia su persistencia.

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