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Cuesta de los Olivos

Añada : 2016

Descripción rápida

Un vino de corte borgoñón. Visualmente se presenta muy abierto de capa, lo que induce a pensar en unas maceraciones muy cortas o poco extractivas. En nariz, aparecen notas a frutos rojos ácidos (fresas y cerezas) con un fondo balsámico (romero y monte bajo) y cierta mineralidad (pizarra mojada). En boca es fresco, frutal y tremendamente agradable.


Lo descorché para una cata, y me bebí 3/4 de la botella...

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