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Queso Viriato - 1/2 pieza

Añada :

Descripción rápida

Su corteza es aceitada en tono oro y de forma cilíndrica.


Maridaje ideal con un tinto local, nosotros nos decantamos por Termes

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 3

24,00 €

Detalles

Zamora y su provincia, como ya es conocido, es una de las principales zonas productoras de quesos, reconocidos por su excelencia y calidad. 
La calidad de la materia prima de la zona y la tradición quesera, son claves en la obtención de un queso exquisito para los paladares más exigentes.

Quesería Viriato se sitúa a 7 km. de Zamora, en plena Tierra del Pan, con gran tradición quesera y con un enorme potencial ganadero.Para cuyos quesos emplea leche cruda de oveja, la cual es recogida diarimente en las instalaciones de los ganaderos controlados. 

Viriato Añejo  es un queso elaborado con leche cruda de oveja, con un periodo de maduración superior a 9 meses

1/2 Pieza, aprox.1.500g.

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