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Pyjama Godello

Añada : 2017

Descripción rápida

Pyjama Godello pretende combina la generosa estructura y contenido glicérico de los blancos de la vecina Valdeorras, con la rusticidad y nervio de los bercianos.


Ideal con humus, sushi, tartar de carne o pescado...

Disponibilidad: Sin existencias

11,42 €

Detalles

Demencia es un pequeño proyecto enológico creado por Nacho León (ingeniero agrónomo), en el año 2006 en El Bierzo. Un proyecto basado en el trabajo de pequeñas parcelas (menos de 2.000 metros cuadrados de superficie media), con cepas muy viejas y un suelo con unas características muy especiales.

Pyjama Godello. 100% Godello sometido a una fermentación controlada en depósito de acero inoxidable, junto con una crianza sobre lías finas de 5 meses – 80% en depósito y 20% en barrica de 225 litros. 

Información adicional

Tipo de vino Blanco con Crianza
Añada 2017
uvas Godello
Zona de Crianza Bierzo
Bodega Châpeau Wines
Características Agradable, Elegante, Especiado, Fresco, Original
Puntos Parker No
Guía Peñín No
Wine Spectator No

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