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OLOROSO SOLERA 1842

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Descripción rápida

La colección V.O.S. de Valdespino (Vino óptimo selecionado) procede de las soleras más viejas, establecidas a finales del siglo XIX. Con más de 20 años de envejecimiento, el resultado es un vino único por su carácter, intensidad y complejidad.

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 20

59,10 €

Detalles

Tradición en Jerez, eso es Valdespino, asentada en la zona desde 1430, que se dice pronto, y proveedora desde 1883 de la Casa Real, es una bodega que sigue fermentando sus vinos en viejas botas de roble, cuando lo normal hoy en dia es hacerlo en tanques de acero inoxidable, pero que se ha adaptado a los nuevos tiempos mediante sistemas ultra modernos en la crianza, como por ejemplo poner música en la bodega con tonadas inspiradas en el genoma de las levaduras de flor, con la pretensión de hacer que el vino críe mejor. Una Bodega fiel al estilo clásico, donde la tecnología ha sido puesta al servicio de lo tradicional.

Información adicional

Tipo de vino Generoso Oloroso Dulce
Añada No
uvas Palomino y algo de PX
Zona de Crianza Jerez-Sanlúcar
Bodega Bodegas Valdespino
Características No

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