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Jamón de Bellota 100% Ibérico Martín Hierro (7-7,5kg)

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Descripción rápida

Jamón ibérico Jabugo bellota de caña fina, pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.


Selección propia por nuestro maestro cortador, Rafael Ruiz.

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 10

390,01 €

Detalles

Para recuperar el espíritu del mejor ibérico, Montesierra apuesta por diferenciarse en el mercado y mantener un producto de excelencia desarrollando la gama Martín-Hierro, mediante la que se comercializan productos del cerdo iberico de bellota.

Jamón de Bellota 100% Ibérico (Sin D.O.) Martín Hierro: De cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos.

Pieza de 7 - 7,5 kg

Información adicional

Casa Martin Hierro

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