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Fillaboa Finca Monte Alto

Añada : 2017

Descripción rápida

Un vino procedente de un enclave singular: 6,7 hectáreas de albariño a orillas de río Miño, y cuyo suelo está formado por gravas de aluvión, lo que indiscutiblemente marcará la personalidad del mismo, ya que esas gravas tienden a actuar como acumuladores de calor y reflectantes del sol, lo que permite una extraordinaria maduración de los racimos.


Finca Monte Alto desarrolla una compleja paleta aromática que comprende desde los recuerdos frutales (manzana y pieles de cítricos), hasta los recuerdos de panadería y cremas propios de una larga crianza sobre lías. Ello está unido a una boca franca, de viva acidez, a la vez que untuosa.


Una añada para disfrutar en 2019, 2020, 2021, 2022...


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18,69 €
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Detalles

La finca Fillaboa (que significa “buena hija” en gallego) es la más grande del catastro de Pontevedra, una de las más antiguas de Galicia y la única bodega de toda la región integrada en la asociación Grandes Pagos de España. A pesar de ser una finca histórica, es una bodega muy actual, con vinos exclusivos, modernos y elegantes, elaborados para disfrutar. En su preciosa finca, el cuidado del viñedo es fundamental puesto que sus vinos son fiel reflejo de la tierra que los produce. Sin duda, esa magia de Galicia y de la D.O. Rías Baixas está presente en el momento de degustarlos.

Sus 74 hectáreas de viñedo están divididas en 12 pagos cultivados de forma individual para conseguir frutos de la mejor calidad que dan lugar a sus vinos, toda una referencia de Rías Baixas dentro y fuera de nuestras fronteras.

Fillaboa Finca Monte Alto es un monovarietal de albariño procedente del pago Monte Alto; La fermentación se realiza a baja temperatura, tras la cual, el vino permanece 12 meses de crianza, bajo sus lías finas, en depósito de acero inoxidable.

Información adicional

Tipo de vino Blanco Joven
Añada 2017
uvas Albariño
Zona de Crianza Rías Baixas
Bodega Bodegas Fillaboa
Características Aromático, Especiado, Potente, Complejo
Puntos Parker N/A
Guía Peñín N/A
Wine Spectator N/A

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