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Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles

Añada : 2014

Descripción rápida

Es uno de los vinos más excepcionales del Priorat; Un monovarietal de Cariñena, una uva tremendamente difícil en el viñedo, y en la bodega, con la que Raül Bobet consigue elaborar un vino memorable, elegante y refinado como pocos.


Un vino de color rojo brillante, perfumado, de taninos muy finos, elegante y sin rusticidad alguna. Se recomienda decantar una hora antes del servicio para gozarlo en plenitud.

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Detalles

Sergi Ferrer-Salat y el enólogo Raül Bobet. Dos apasionados de los vinos que han perpetuado una larga tradición vitivinícola respetando la tierra y reflejando con elegancia y frescor, la harmonía del Priorat Catalán.

 

Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles

VARIEDADES: Viñas viejas de Cariñena (100%). Vendimia manual en cajas de 10 kg de uvas procedentes de costers y terrazas de pizarra. Clasificación grano a grano en una doble mesa de selección y posterior llenado de depósitos por gravedad.

FERMENTACIÓN: Fermentación en depósitos de madera de 15 y 30 Hl.

CRIANZA: Transformación maloláctica y crianza realizadas en botas de roble francés de grano fino y tostado ligero y medio durante 18 meses.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 18 meses
Añada 2014
uvas Cariñena,Garnacha
Zona de Crianza Priorato
Bodega Bodegas Ferrer Bobet
Características Seductor
Puntos Parker No
Guía Peñín No
Wine Spectator No

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