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Dominio de Valdepusa Graciano

Añada : 2011

Descripción rápida

Un viñedo que fue la primera incursión del varietal por tierras manchegas, y cuya excelente adaptación ha permitido su profusión por las tierras del sur. Aunque aún son pocos los monovarietales de Graciano que alcanza el nivel y la excelencia de este.


Estamos ante un vino corpóreo, muy atractivo y expresivo, que desarrolla una boca sabrosa, madura y equilibrada. Haciendo las delicias en el maridaje con asados castellanos.

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 8

29,91 €

Detalles

Dominio de Valdepusa es propiedad desde 1292, de la familia de D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón, situada  en el término toledano de Malpica de Tajo. Contando con una superficie de 50ha, que incluyen la viña original (14 ha) de cepas Cabernet Sauvignon plantadas en 1974. Ampliada desde 1991, con las variedades “Syrah” y “Petit Verdot” -ambas pioneras en España- y “Graciano”. Plantadas en un suelo arcilloso, con una base de piedra caliza, que aporta finura y potencial de envejecimiento a sus vinos

La casa principal y la bodega del Dominio de Valdepusa se asientan en edificios históricos del siglo XVIII, se encuentra bien adaptada y equipada con la más moderna tecnología vinícola, contando además con una sala de barricas con capacidad de hasta 2.000 barricas.

La propiedad fue reconocida en 2002 por el Estado español, como la primera Denominación de Origen de pago. En 2003 se convalidó este reconocimiento por la Unión Europea, convirtiendo a Dominio Valdepusa en la primera finca española en recibir un reconocimiento solo obtenido anteriormente por pagos míticos como “Domaine de la Romanée Conti” (Borgoña) o “Sassicaia” (Toscana). Su producción actual de 300.000 botellas, asesorada por el prestigioso enólogo bórdeles Michel Rolland, se centra exclusivamente en vinos tintos elaborados en base a los viñedos propios.

Dominio de Valdepusa Graciano pertenece a la colección de monovarietales de la casa. En bodega se practica una enología “personalizada”, de mínima intervención y sensible a las características únicas de éste viñedo, pasando 20 meses en barricas nuevas y semi-nuevas de roble francés.

Información adicional

Tipo de vino Tinto Joven Roble
Añada 2011
uvas Graciano
Zona de Crianza La Mancha
Bodega Pagos Marqués De Griñón
Características Auténtico

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