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Dominio de Tares Godello

Añada : 2017

Descripción rápida

Vino complejo, untuoso y cremoso, que potencia el registro fresco de la variedad Godello.


Pensado para paladares exigentes, y para aquellos que buscan un vino capaz de maridar con todos los platos de una mesa (aperitivos, pescados grasos, guisos y estofados)

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 21

14,33 €

Detalles

En el año 2000 se fundó Bodegas Dominio de Tares, convirtiéndose en una de las pioneras de la zona. Un nacimiento que se produjo once años después de la puesta en marcha de la propia D.O. Bierzo.

La Primera añada de la bodega salió al mercado ese mismo año, cosechando un rotundo éxito de crítica, posicionando sus vinos en el mapa enológico español.

Actualmente controla más de 30 has de viñedo, asentados en diferentes parajes bercianos, tanto en el Bierzo bajo, medio y alto.

Dominio de Tares Godello es un vino blanco elaborado a partir de uvas de dicho varietal, sometidas a una maceración pre-fermentativa, seguida de una fermentación en depósito de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y control de temperatura. Realiza la fermentación maloláctica en barrica, en las que permanece 6 meses más, en contacto con las lías finas. Un trasiego en luna menguante.

Información adicional

Tipo de vino Blanco con Crianza
Añada 2017
uvas Godello
Zona de Crianza Bierzo
Bodega Bodegas Dominio de Tares
Características No

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