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Valtosca

Añada : 2015

Descripción rápida

La "tosca" caliza murciana, imprime ese sello mineral (olor a piedra mojada) que caracterizan a los vinos de Casa Castillo. Un Syrah de altura, maduro y concentrado, con una boca armoniosa y contundente.


Rico, muy rico. Agradecerá unos años de reposo en botella.

Disponibilidad: Sin existencias

17,99 €

Detalles

En el año 1941, es cuando Don José Sánchez-Cerezo adquiere la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte. En la finca se hallaba enclavada una bodega construida por los franceses en el año 1870.
Es en 1985 cuando la segunda generación de la familia (Nemesio y su hijo José Mª Vicente) comienzan un nuevo proyecto con la reestructuración del viñedo y la introducción de nuevas variedades. En 1991 se reforma el edificio de la bodega respetando la estructura original y se realiza la primera elaboración, saliendo al mercado nuestro primer vino en 1993 como “Casa Castillo Crianza 1991”. En la actualidad José Mª Vicente se halla al frente de La Propiedad Vitícola Casa Castillo.

Valtosca es un monovarietal de Syrah procedente de las fincas de Valtosca y Aguilanda. Formación en espaldera y con alta densidad de plantación (para controlar rendimiento y vigor).El final de la fermentación alcohólica se realiza en toneles de roble francés de 500 litros y americano de 225 litros, seguida de una estancia en los mismos de 11 meses.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 12 meses
Añada 2015
uvas Syrah
Zona de Crianza Jumilla
Bodega Bodegas Casa Castillo
Características Aromático, Intenso, Amable, Complejo

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