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San Román Magnum

Añada : 2013

Descripción rápida

Toro puede dar vinos tan elegantes como este San Román, sin perder un ápice de la potencia y la intensidad aromática que los caracterizó en origen.


Destacar su importante carga frutal (cerezas y moras) embadurnados de unas maderas finas y nobles, dejando un trasfondo terroso (hierro mojado). Remarcable su paso consistente y sabroso, por boca, con una profundidad como pocos.


Marida con carnes roja a la parrilla.

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Detalles

Desde 1995 la familia García, posa su atención en los vetustos viñedos de Toro, con la adquisición de algunas parcelas y la constitución de la primigenia sociedad, Bodegas y Viñedos Maurodos S.A. vinculada  a la ya conocida  Mauro S.A, aunque dotada de un carácter independiente.

Fruto de la aceptación y éxitos cosechados, la sociedad pudo ir adquiriendo fincas emblemáticas y singulares, hasta completar un total de casi 80 Has, pertenecientes a los términos de Villaester y San Román de Hornija.

Actualmente, la razón social de Bodegas y Viñedos Maurodos S.A, ha cambiado para pasar a denominarse San Román Bodegas y Viñedos.

San Román es un monovarietal de Tnta de Toro (Tempranillo), vinificado con un encubado poco extractivo para obtener delicadeza aromática y taninos finos. Seguido de una crianza de 24 meses en barricas con diferentes orígenes, tostados y usos.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 24 meses
Añada 2013
uvas Tinta de Toro
Zona de Crianza Toro
Bodega Bodegas Mauro
Características Afrutado, Aromático, Equilibrado, Amable
Puntos Parker N/A
Guía Peñín N/A
Wine Spectator N/A

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