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Hacienda Monasterio Reserva

Añada : 2012

Descripción rápida

Color intenso rubí y brillante.

En nariz se muestra mineral con notas de fruta madura y fresca, regaliz, eucalipto y un final muy frutal integrado con los aromas terciarios de la criana en barrica.

En boca tiene una entrada nítida y brillante, muy fresca con fluidez y unos taninos todavía nerviosos y jóvenes que aportan al vino volumen en el medio boca. Su final es mineral, complejo y largo con una frescura y fragancia que harán que el vino tenga un gran envejeciendo en botella.

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Detalles

La idea de Hacienda Monasterio surge en 1990, Peter Sisseck llega a Ribera del Duero para dirigir la bodega y plantar los viñedos. Dos años mas tarde Carlos de la Fuente se incorpora al equipo como mano derecha de Peter. La finca consta de 167 hectáreas, 108 de las cuales están plantadas de viñedo. Está situada a medio camino de las poblaciones Pesquera y Valbuena de Duero, conocida en el mundo entero como "la milla de oro” por la alta calidad de sus vinos.

Al final del siglo XIX, la finca formaba parte de las propiedades de la familia Lecanda, pionera en la nueva tradición vinícola de la zona.

La bodega, construida entre los años 1991 y 1992, fue diseñada por el arquitecto francés Philippe Mazières, que anteriormente ya había trabajado en bodegas tan prestigiosas como Château Margaux, Château d'Yquem Prieure-Léchiné.

Hacienda Monasterio Reserva se elabora con un coupage de 80% Tinto Fino y 20% Cabernet-Sauvignon, sometidas a unas largas maceraciones y una estancia en barricas de roble francés de Allier (diferentes usos) de hasta 20 meses.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 18 meses
Añada 2012
uvas Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Zona de Crianza Ribera del Duero
Bodega Bodegas Hacienda Monasterio
Características Equilibrado, Estructurado, Fresco, Persistente
Puntos Parker N/A
Guía Peñín N/A
Wine Spectator N/A

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