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Shaya

Añada : 2016

Descripción rápida

Color amarillo paja con reflejos verdosos. Shaya posee un diferenciado carácter, muy elegante, y que se distingue por los aromas de frutas exóticas, junto a típicas notas vegetales, de hierba cortada. Un vino amplio y serio, con una apreciable frescura y un largo final de boca, donde se aprecia su mineralidad. 


Un vino alegre, fresco, complejo y muy bien de precio . Lo tiene todo !!!

Disponibilidad: En existencias

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Detalles

Este proyecto de la Familia Gil, acompañada aquí por Enrique Busto, se inicia en el año 2008 y sitúa la bodega y los viñedos en la zona más al sureste de la Denominación de Origen Rueda, en la provincia de Segovia. La dirección técnica de la bodega corre a cargo de la enóloga australiana Belinda Thomson.

Shaya es un vino blanco de Rueda elaborado con Verdejo de viñedos viejos con un bajo rendimiento, plantadas en vaso en suelos muy arenosos con una gran cantidad de piedras erosionadas por los ríos en la superficie, lo que aporta un alto grado de complejidad a este vino fermentado en acero inoxidable a temperatura controlada, pasando un 20% al 30% del vino, una estancia de unos meses en barricas de 500 a 600 litros.

Información adicional

Tipo de vino Blanco Joven
Añada 2016
uvas Verdejo
Zona de Crianza Rueda
Bodega Bodegas Juan Gil
Características Con Personalidad

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