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José Pariente Verdejo

Añada : 2016

Descripción rápida

Buque insignia de la bodega, que se ha convertido en todo un Best-Seller vínco, capaz de ofrecernos la mejor cara del Verdejo natural añada tras añada.
Resulta un vino fragante y perfumado (hinojo, citricos y mentolados) de boca untuosa, golosa y elegante, con un suave toque de amargor típico de la variedad.

Disponibilidad: Sin existencias

9,22 €

Detalles

La bodega José Pariente nace en la década de los años 1960 del sueño de un viticultor, José Pariente, quien, apasionado de su tierra y su variedad reina, la verdejo, inició la producción de vinos artesanales. En 1998, su hija Victoria, heredando esa misma pasión y formada en enología, crea la bodega actual, con el objeto de crear grandes vinos blancos y rindiendo así homenaje a su padre. Y la saga continúa: Martina, tercera generación, está hoy plenamente implicada también en la empresa.

José Pariente Verdejo, monovarietal de Verdejo, el cual se somete a una corta maceración en frío buscando la máxima extracción aromática. Después de un prensado neumático, tiene lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. El vino permanece después sobre sus lías finas hasta el momento de la clarificación.

Información adicional

Tipo de vino Blanco Joven
Añada 2016
uvas Verdejo
Zona de Crianza Rueda
Bodega Bodegas José Pariente
Características Fresco, Sabroso, Floral, Persistente

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