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Castro de Valtuille Barrica

Añada : 2013

Descripción rápida

Elaborado con uva mencía de cepas viejas que crecen en suelos muy pobres de pizarra, es un vino complejo y elegante, sin artificios, que hace las delicias de los iniciados en los vinos de este varietal.


Un vino ideal para adentrarse en el estilo "Raúl Pérez".

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 5

15,31 €

Detalles

En la actualidad Castro Ventosa refleja el espíritu más tradicional de la elaboración de los vinos en armonía con la experiencia heredada generación tras generación, y solo el cultivo de su propia tierra garantiza su personalidad a la hora de elaborar sus vinos.

Los vinos son el resultado del proceso de los frutos que año tras año han pasado generación a generación, ya son entorno a 60 ha. de viñedo en el pueblo de Valtuille de Abajo, el 80% con más de 50 años y de las variedades que nuestros ancestros fueron creyendo mejores para sus vinos.

El viñedo está ubicado sobre las lomas del pueblo de Valtuille de Abajo, son unas 300 parcelas asentadas sobre diferentes suelos y diferentes orientaciones garantizando así la diversidad organoléptica de nuestros vinos.

La familia Pérez dirige en la actualidad esta bodega, y en la que aún presnta asesoramiento el  afamado enólogo Raúl Pérez.

El Castro de Valtuille Barrica es un monovarietal de Mencía, fermentado con una parte de la uva sin despalillar, seguido de una estancia en maderas de diferentes usos, durante 12-14 meses.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza de menos de 12 meses
Añada 2013
uvas Mencía
Zona de Crianza Bierzo
Bodega Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
Características No

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