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Casa Castillo Vino de Finca

Añada : 2017

Descripción rápida

Esa amabilidad, fluidez y sapidez, nos evoca a los vinos de Mourvèdre de Bandol o incluso a un novísimo Châteauneuf du Pape. Cosa que nos es de estrañar, pues José María Vicente siempre ha buscado en sus vinos la conexión natural con la Mourvèdre francesa.


Rico, expresivo y complejo. Recomendamos servir en copa tipo borgoña.

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 24

11,80 €

Detalles

Casa Castillo se localiza en el altiplano de Jumilla. Una propiedad de 400 hectáreas de las cuales 175 hectáreas están dedicadas al viñedo, buena parte del mismo ocupado por la variedad autóctona Monastrell, a la cual complementan algunas parcelas de Garnacha y Syrah.

La propiedad comienza su andadura vinícola en 1991, cuando Nemesio Vicente y su hijo José María elaboraron su primer vino de las uvas de la finca: Casa Castillo Crianza 1991. Han pasado casi 30 años de aquella aventura cuasi experimental, 30 años en los que José María Vicente ha sido capaz de posicionar sus vinos en la cima de calidad de la D.O. Jumilla, entre los mejores vinos del panorama nacional, siendo pioneros en la revolución y percepción de esta región vitícola.

Casa Castillo Vino de Finca es una selección de Monastrell (75%) de la finca, con un aporte de Garnacha (25%). Los racimos parcialmente despalillados, se encuban y fermentan, a temperatura controlada, en depósitos subterráneos, seguido de una estancia de 14 meses en foudres de roble.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 12 meses
Añada 2017
uvas Monsatrell, Garnacha
Zona de Crianza Jumilla
Bodega Casa Castillo
Características Auténtico, Con Cuerpo, Franco
Puntos Parker N/A
Guía Peñín N/A
W. Espectator N/A

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