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Palo Cortado Capuchino VORS

Añada : Saca Periódica

Descripción rápida

Esto es un Palo Cortado, por si tenían dudas al respecto...


En nariz es intenso, incisivo y muy penetrante. Entre las lacas y barnices, nos topamos con las cascaras de frutos secos, los orejones y el caramelo tostado. En boca es contundente, musculado aunque de paso amable (concentración equilibrada). Final eterno.

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63,00 €

Detalles

Fundada en 1772 por Thomas Osborne Mann, quien se asentó en Cádiz a fines del siglo XVIII. En 1854 Le sucede su primer hijo, Tomás Osborne y Böhl de Faber, hasta 1935. Entre 1935 y 1972 la empresa es dirigida por Ignacio Osborne Vázquez, marcando el momento de su gran expansión en España. La empresa logró desde su fundación gran expansión, consolidándose en la primera mitad del siglo XX. En la década de los 60 se caracterizó por una notable campaña publicitaria en la que se representa a la compañía mediante la silueta negra de un toro de lidia.

 

Capuchino procede de una de las soleras más antiguas existentes en el marco de Jerez que se remonta a 1790. El nombre Capuchino se refiere a los monjes capuchinos que viven en Jerez de la Frontera. Según informan aunque se vende como un VORS (edad mínima garantizada de 30 años) su edad real es al menos de unos sesenta años. La solera está formada por 25 botas jerezanas. Cada año sólo se extrae el 1,5% del vino de cada bota.

Este vino fue elaborado con anterioridad por Pedro Domecq, una de las bodegas de nuestro país que contó con mayor prestigio. La histórica casa Pedro Domecq se ha desmantelado en los últimos años, podríamos decir que prácticamente ha desaparecido. Su sucesora es Fundador, pero algunas de sus marcas de jerez de más calidad están repartidas entre Caballero y Osborne. En la actualidad la solera de Sibarita forma parte de la casa Osborne.


Información adicional

Tipo de vino Generoso Palo Cortado
Añada Saca Periódica
uvas Palomino
Zona de Crianza Jerez-Sanlúcar
Bodega Bodegas Osborne
Características Elegante

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