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Campillo Reserva Selecta

Añada : 2012

Descripción rápida



Limpio, brillante, intenso cereza picota, con reminiscencias moradas. Gran intensidad en nariz, notas tostadas, dulces y especiados. Sabroso y carnoso. Final muy largo, agradables recuerdos tostados y buena expresión frutal.


Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos de mediana curación; emmental y gruyere.



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Detalles

Bodegas Campillo nace en 1990 como apuesta apuesta personal de Julio Faustino (Grupo Faustino). Para ello se trasladó a La Rioja el concepto Château francés, según el cual la bodega quedaba circundada por los viñedos que darían origen a sus vinos. Una bodega proyectada por Aurelio Ibarrondo, abierta a la Sierra Cantabria y Laguardia.

Enmarcado por un gran viñedo se alza majestuoso el edificio de Bodegas Campillo, de piedra natural, con un pórtico con siete arcos de medio punto, voladizos de madera y sillería, su gran escalinata de pizarra hace que se eleve para contemplar la perfecta fusión entre viñedo y arquitectura. Su interior conjuga tradición y modernidad, lujo y sobriedad, armoniza la nobleza de la piedra, acero, granito, pizarra y la madera con una cuidada y singular estética.

Campillo Reserva Selecta es un monovarietal de Tempranillo, encubado y fermentado en depósitos de 25.000 kg de acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas nuevas de roble americano durante 22 meses.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 18 meses
Añada 2012
uvas Tempranillo
Zona de Crianza Rioja Calificada
Bodega Bodegas Campillo
Características Amplio, Especiado, Redondo, Potente

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