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Atípico Tinto Clarete

Añada : 2018

Descripción rápida

Atípico es un vino nacido fruto del desprecio por todos los cánones actuales que rigen el panorama enológico: sobremaduraciones, largas extracciones, barricas nuevas, etc. Estándares que cincelan una falsa tipicidad; Atípico es el vino del pueblo, antítesis de la modernidad; colores abiertos, cuerpos medios, perfumados, y sobre todo, elaborados para ser bebidos a morro.

Disponibilidad: Sin existencias

9,68 €

Detalles

Este singular microproyecto de vinos personales de Ángel Domínguez, vinicultor en Villafranca de los Barros, arrancó en la campaña 2006 con el propósito de elaborar vinos en los que primase la originalidad y autenticidad de los mismos.

Atípico Clarete Fino es un vino elaborado con un 50% Escobera (Tempranillo autóctono de Badajoz) y 50% Pardina, procedente viñedos viejos de caleños. Maceración corta buscando la expresión frutal, seguido de un reposo y redondeo en viejos toneles con una leve estancia bajol “velo de flor”.

Producción: 1.800 botellas (0.75 l)

Información adicional

Tipo de vino Tinto Joven Roble
Añada 2018
uvas Escobera y Pardina
Zona de Crianza Vino de la Tierra de Extremadura
Bodega Vinos de Ángel Domínguez
Características Femenino, Fluido, Fresco, Joven, Jovial, Mineral, Fino, Refrescante
Puntos Parker No
Guía Peñín No
Wine Spectator No

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