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Amontillado Tío Diego

Añada : Saca Única

Descripción rápida

Un amontillado clásico elaborado de la manera más tradicional, con un mínimo de dieciseis años de crianza, y cuyas uvas proceden de una sola parcela, como claramente indica su etiqueta "single vineyard". Un Vino de Pago de gran altura. Muy agradable, seco, con un toque amargo, y excelente final.

Disponibilidad: En existencias

Solo queda 200

12,31 €

Detalles

Tradición en Jerez, eso es Valdespino, asentada en la zona desde 1430, que se dice pronto, y proveedora desde 1883 de la Casa Real, es una bodega que sigue fermentando sus vinos en viejas botas de roble, cuando lo normal hoy en dia es hacerlo en tanques de acero inoxidable, pero que se ha adaptado a los nuevos tiempos mediante sistemas ultra modernos en la crianza, como por ejemplo poner música en la bodega con tonadas inspiradas en el genoma de las levaduras de flor, con la pretensión de hacer que el vino críe mejor. Una Bodega fiel al estilo clásico, donde la tecnología ha sido puesta al servicio de lo tradicional.

Información adicional

Tipo de vino Generoso Amontillado
Añada Saca Única
uvas Palomino Fino
Zona de Crianza Jerez-Sanlúcar
Bodega Bodegas Valdespino
Características Poderoso

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