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Aldeasoña

Descripción rápida

Un 100% Aragonés (vetusta designación local de la uva Tempranillo) nacido de viejos viñedos enraizados en suelos sueltos, elaborado buscando una gran capacidad de guarda, siendo este 2005 una clara prueba de ello.


Estamos ante un vino hecho, en el que dejamos a un lado el nervio y la rusticidad de los vinos recien salidos de barrica, para toparnos de bruces con un vino muy redondeado, en el que la fruta danza con los regalices, los balsámicos y ahumados de una madera de calidad, dejando paso a una boca de tanino arenoso (polimerizado) sin aristas ni estridencias. 


Un gran, gran vino...

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42,00 €

Detalles

Aldeasoña es sinónimo de buen vino. A comienzos del siglo XVIII se construyó en el pueblo una gran casa, llamada desde entonces la Casona del Mayorazgo, que contaba con dos bodegas y un lagar para exprimir la uva. A mediados del XIX, según cuenta Pascual Madoz, Aldeasoña seguía elaborando vino. Y la tradición habría de continuar hasta hace escasas décadas, cuando el éxodo masivo hizo peligrar las viñas.

Por unos años, pareció que las bodegas que decoran Aldeasoña quedarían convertidas en mudos testigos de un pasado esplendoroso. Pero no fue así, en gran medida gracias Javier Pitarch Rodríguez, propietario de la Casona del Mayorazgo, y su amigo Javier García Díez, que después de haber creado en 1998 la bodega Convento San Francisco, en Peñafiel (Valladolid), decidieron ampliar el negocio con una nueva bodega, de nombre Aldeasoña, que se ubicaría precisamente en la Casona del Mayorazgo.

Aunque la aventura segoviana de Pitarch y García comenzó en 2004, hasta finales de 2009 Bodega Aldeasoña no ha sido una realidad. Entre ambas fechas se rehabilitó la Casona del Mayorazgo, incluyendo su lagar —levantado en 1715— y se construyó una moderna bodega con depósitos de hormigón. De momento, Bodega Aldeasoña no utiliza uva de ese término municipal, sino procedente de Baños de Valdearados y La Horra (Burgos). 

Lo que realmente diferencia al vino de Bodega Aldeasoña es la calidad de su uva, nacida en viñas viejas, plantadas a principios del siglo XX, antes de la expansión de la filoxera.
Con estas características, Bodega Aldeasoña ha entrado ya en la denominación ‘Vinos de la Tierra de Castilla y León’, y aunque su principal punto de venta es en la bodega Convento San Francisco, ya ha empezado a dar sus primeros pinitos en el mercado internacional, con exportaciones puntuales a países como Estados Unidos, Puerto Rico, Brasil o Alemania. Más allá de abrir nuevos mercados, la propiedad de Bodega Aldeasoña quiere ahora que sus instalaciones sean visitables, de modo que los turistas puedan descubrir un monumento prácticamente desconocido y, al tiempo, aprender el proceso de elaboración del vino.

Información adicional

Tipo de vino Tinto con Crianza igual o más de 18 meses
uvas Tinta Fina
Zona de producción Ribera del Duero
Añada 2005
Tamaño 75 cl.
Bodega Bodegas Convento San Francisco
Características No

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