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Aceite de Oliva Virgen Extra Picolimón (Ermita del Ara)

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Descripción rápida



El nombre Pico Limón, se debe a la forma de la aceituna, con un pequeño pezón en el extremo, que recuerda al que tienen los limones.


De sabor complejo, potente y afrutado, tiene un destacable sabor amargo y picante, sobre un fondo agradable y dulce. Además, es muy verde en boca, con aromas a hierba fresca, manzana verde, cáscara de almendra…


Fantástico en crudo, ideal para alta cocina y repostería.

Disponibilidad: En existencias

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13,90 €

Detalles

La familia Soto Maesso ha convertido el legado empresarial de la producción de aceite en lo que es hoy su marca: ERMITA DEL ARA.

En las estribaciones extremeñas de Sierra Morena, próxima a la localidad de Fuente del Arco, se encuentra la finca, Lara. Alberga un mar de olivos centenarios, custodiados por la Virgen del Ara que descansa en su ermita, la Ermita del Ara, que da nombre al proyecto.

Aceite de Oliva Virgen Extra Picolimón  se elabora a partir de la variedad autóctona de la Campiña Sur extremeña, Pico Limón. La cual es recolectada durante el envero, cuando las aceitunas cambian su color de verde a morado, momento en el que estallan sus cualidades organolépticas.

Formato: 500ml.

Información adicional

Casa Ermita del Ara

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